南大和病院様（しっかり栄養、パワーアップ食）

今回は管理栄養士に執筆いただいているWEBメディア、
「しっかり栄養、パワーアップ食」の最新記事と、
その執筆者様をご紹介いたします。
こちらのサイトでは主に、健康を維持する為のおすすめ健康法や
食事コントロール方法を掲載しています。

ここからは依田様をインタビュー形式でご紹介致します。
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1.管理栄養士を目指したきっかけ
　高校生の時、周りにダイエットをしたい友達がたくさんいましたが
　「正しい方法（ダイエット）ではない気がする」という思いから
　「綺麗に痩せることができる方法はないか」と考えていました。
　もともと「食」や料理が好きで
　医療にも興味があったため、管理栄養士を目指しました。
　
2.今後管理栄養士としてやりたいこと
　たくさんあります。
　子供も「食育」は大切だと思い、本当は全ての世代の人の
　サポートができたら良いです。　
　現在は高齢者と関わることが多いので
　一生、皆が元気で生きていけるよう、寝たきりにならずに
　生涯を過ごすために「食」は大事なので管理栄養士として
　「美味しい」「楽しい」食事環境の支援をしていきたいです。

依田様、ありがとうございました。

「時間栄養学」は体内時計と栄養の関係を研究する学問です。
「なにを」「どれだけ」に加えて「いつ」食べるか、が健康に影響を与える
という新しい考え方です。
私もとても興味があります。同じものを同じ量食べていても、
食べる時間帯によって、体に影響があるなら、
適切なタイミングで量を減らさずに食べることで
ストレスが少し軽減されるような気がします。

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下記ブログもよろしくお願い申し上げます。
赤羽ではたらく栄養士たちの日記
大阪で働く栄養士の医療機関紹介ブログ
AKABANE TECH BLOG
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