春におすすめのレシピ紹介

少しずつ寒さがやわらぎ、春の気配を感じる時期になりましたね♪
店頭にも、みずみずしく透き通った「新玉ねぎ」が並び始めました。

新玉ねぎは、通常の玉ねぎとは違い、収穫後すぐに出荷されるため乾燥工程を行わないのが特徴です。
そのため水分量が多く、辛みが少なく、やさしい甘みを楽しめます。

シャキッとした食感とみずみずしさが味わえるのはこの時期だけで、
生のままでもおいしく食べられるのが魅力です。


【新玉ねぎの栄養ポイント】
新玉ねぎには、健康づくりにうれしい栄養素が含まれています。

・カリウム
体内の余分な塩分を排出し、むくみ対策にも役立ちます。

・硫化アリル
玉ねぎ特有の香り成分で、血液をサラサラに保つ働きが期待されています。加熱しすぎず、生で食べることで効率よく摂取できます。


そこで今回は、ミールタイム2026春号にも掲載されている、新玉ねぎとミールタイムの商品【ミールタイム肉まん】
を使用したレシピをご紹介いたします！
それは『イースター肉まんバーガー』　（カタログ12ページに掲載）
塩分50％カットの肉まんを使用することで、季節の食材を取り入れつつも、
満足感のあるバーガーをお召し上がりいただけます。

旬の食材は、栄養価が高く、味も良いのが魅力です。
いつもの食事に少し加えるだけで、季節を感じながら食事を楽しむことができます。

ミールタイムの商品を上手に活用しながら、手軽に、そしておいしく旬の食材を取り入れてみてはいかがでしょうか。

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