冬が旬の食材を使用したメニュー紹介
2026年11月4日(水) 16:10
秋も終わりに近づき、冬本番の気温になってきましたね。
今回は冬が旬の食材を使用したミールタイム商品を2点紹介します!
【ヘルシー食おかず】 75-007 たらと野菜の柚子おろし添え
冬が旬の“鱈”と“柚子”を使用した商品です。
鱈の淡泊な味わいに柚子の爽やかな香りがよく合います。

☟ご注文はこちら
https://www.mealtime.jp/shop/items/75-007
『鱈』:冬が旬の白身魚で、淡泊でくせがなく、低脂質・高たんぱく質な食材です。
鍋料理や煮付けなど、さまざまな料理に使用できます!
『柚子』:爽やかな酸味と香りが特徴です。
ビタミンCが豊富で、皮にも栄養が含まれています。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【低たんぱく食おかず】 75-159 白菜とベーコンのクリーム煮込み風
体が温まる寒い季節にぴったりのクリーム煮込みです。
カリウム・リンを抑えたものですが、具沢山で満足感のあるものになっています。

☟ご注文はこちら
https://www.mealtime.jp/shop/items/75-159
『白菜』:冬が旬の野菜で、寒くなると甘味が増す特徴があります。
また白菜の芯の部分には、うま味成分の“グルタミン酸”が
含まれています!
★旬の食材を使用するメリットとして…
「ビタミンなどの栄養素が豊富になる」
「味や香りがよいものを楽しめる」
「価格が比較的安い」
「季節にあった食事ができる」
など、多くのメリットがあります!
ぜひ旬の食材を食事に取り入れてみてください♪
——————————————————————————————
ファンデリーでは、一緒にお客様の在宅食をサポートしてくれる
栄養士仲間を募集しています。エントリーはこちら【第二新卒歓迎♪】
オンライン就活セミナー
「栄養士が未来を切り拓く2026」開催!
★10分野で活躍する現役の管理栄養士が登壇★
仕事のやりがい、リアルな現場での経験をお話しします!
参加エントリー・詳細は☟
https://www.fundely.co.jp/eimirai
下記ブログもご覧くださいませ。
大阪で働く栄養士の医療機関紹介ブログ
神奈川で働く栄養士の医療機関紹介ブログ
AKABANE TECH BLOG
——————————————————————————————