栄養相談で心がけていること

私が栄養相談時に心掛けていること、それは「無理なく実行できる提案」です。

栄養相談では
「○○は食べていいの？」
「△△は飲んでいいの？」というご質問をよくいただきます。

食事療法には基本的に食べてはいけないものはありません。
食べる量や頻度を調節していただければ、
基本的にはお召し上がりいただけます。

「○○は食べてはいけない」と制限ばかりかけてしまうと、
「結局何を食べたらいいの？」
「食べられるものがない」と壁にぶつかってしまう方も少なくありません。
食べる量や頻度の提案をすることで、選択肢を広げ、
無理なく食事療法が続けられるようにサポートすることが
栄養士としてのやりがいだと個人的には思います。

食事は生きていくうえで必要不可欠なものであり、
毎日の楽しみなものであるべきです。
少しでも食事療法のハードルを下げ、
「これなら続けられそう」と思っていただけるように、
今後も知識を高め、一人ひとりに寄り添った栄養相談を心掛けてまいります。

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