戸田中央産院様

埼玉県戸田市の小児科・産科・婦人科のある戸田中央産院様に
訪問し、管理栄養士の妹尾美奈子様にお話を伺いました。
こちらの病院様は、安全で母と子に優しい医療を心がけ
｢アットホームな産院｣を目指していらっしゃいます。
現在戸田中央病院様には管理栄養士が3名いらっしゃり、
直営で給食の献立作成から調理、患者様への栄養指導も
行っていらっしゃいます。
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Q　なぜ管理栄養士を志されたのでしょうか？
A　高校生の時に母が糖尿病になったことがきっかけです。
　　食事療法が必要となり、助けになれたらと思い病院の
　　管理栄養士を志しました。

Q　管理栄養士として勤務され、妹尾様のやりがいは何でしょうか？
A　やりがいでしょうか…。考えたこともなかったです。
　　もちろん大変なこともたくさんあります。
　　ただ、周りの人や環境に恵まれ、何とかここまで
　　やってくることができました。出身が沖縄県で「なんくるないさ～」と
　　言い聞かせながら日々働いています。学生からの夢を叶え、
　　患者様やたくさんのスタッフと関わることができることが
　　やりがいとなっていますね。

Q　戸田中央産院様の強みはなんでしょうか？
A　出産から子育てまで長期的に患者様をサポートできる
　　ことです。献立作成では、入院中もご自宅と同様にリラックスして
　　過ごしていただけるよう華やかさよりも家庭的になるように
　　心がけています。病院でお出ししているメニューをご自宅でも
　　再現できるように「はぐくみごはんレシピ」を患者様に配布して
　　います。離乳食教室として「モグモグサロン」を定期的に開催
　　しています。離乳食でお悩みの方は多いため、とても熱心に
　　参加していただいています。
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初めてお会いした時から、マスク越しからもわかるような笑顔で、
快く私を迎えてくださいました。このような人柄が、妊娠や子育て中の
不安を抱えた患者様からの信頼につながっていると感じました。
また、院内の職員やスタッフの方も笑顔で挨拶をしてくださったり、
病院全体が活気があり、魅力的でした。
今後とも、一人でも多くの方の健康をサポートするために、
多くの医療機関様と共に、ミールタイムをより良い物に磨き上げて
いきたいと思っております。
お忙しい中、貴重なお時間をいただきありがとうございました。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。