ふくだ内科様訪問

埼玉県戸田市にある
ふくだ内科様に訪問いたしました。
こちらの病院では、循環器内科、糖尿病内科、
泌尿器科、リウマチ科、在宅医療を行っています。

今回は管理栄養士の佐為　雅子様にお話を伺いました。
栄養指導室は個室になっており、
落ち着いた環境で佐為様とお話しができます。
佐為様は、食べることが大好きで
管理栄養士になられたそうです。

栄養指導は、一日4〜5件行っていらっしゃいます。
糖尿病や高血圧、脂質異常症、腎臓病の患者様が多いそうです。
ご高齢の患者様も多いので、一度にたくさんのことを伝えずに
内容を絞りご自宅で実践していただけるよう
わかりやすい指導に努められています。

現在、管理栄養士は佐為様お一人だそうで、
周りのスタッフや職員と連携をとるためにも
ご自身から積極的にコミュニケーションをとるよう
心がけていると仰っていました。

また、栄養指導の効果を
患者様や院内で共有しフィードバックするために、
血液検査結果の数値の変化を
まとめるようにしていらっしゃいます。

媒体を一から作ることはとても大変なので、
ミールタイムは、栄養指導媒体としても
ご活用していただいております。
中でも、『塩分マップ』や『カリウムマップ』が
特に重宝していると伺いました。

お話しの中で印象的だったのは、
患者様にどのようなことを伝え、
どれくらいの期間で
どんな変化があったのかまとめることで、
患者様だけでなく私自身も成果を実感できるので
それがやりがいに繋がっていらっしゃる
ということです。

佐為様は、とても笑顔が素敵なきさくな方で、
明るく周囲に声をかけ、
院内でもキラキラ輝いていらっしゃいました。
突然の訪問でしたが、せっかくだからと
院長先生や理事長にもご挨拶をする機会を
作ってくださりました。

引き続き、ミールタイムを医療機関様でご活用いただき、
食事療法でお困りの方を一人でも多く助けられるよう
より良い物に磨き上げてまいります。

佐為様、お忙しいところ貴重なお時間をいただき、
誠にありがとうございました。