河北リハビリテーション病院様訪問

2023年9月21日（木） 18:00

先日、杉並区にある河北リハビリテーション病院様に訪問させていただき
管理栄養士の猪瀬　恵子さまにお話しを伺いました。

河北リハビリテーション病院様は
回復期リハビリテーションに特化した病院です。

猪瀬様にお伺いしたところ河北リハビリテーション病院様では
月50件ほどの栄養指導を行っています。
ミールタイムは独居の方や食事を準備する方の
調理負担軽減といった面で患者様のご家族様に
ご紹介してくださっています。

お話の中で猪瀬様は「患者様に寄り添うこと」を大切に
栄養指導を行っているとお話しくださいました。

ただ指導するだけではなく、患者様に寄り添うことで
その方に合った食事療法の提案や食事療法に対する
心配や不安な気持ちを解消するといった
気持ちの面からもサポートされていらっしゃると感じました。

私もお客様に対して「寄り添う気持ち」を大切に
管理栄養士として成長していこうと改めて思いました。