栄未来2026 前半講演者紹介

2026年9月14日（月） 18:00

毎年栄養士・管理栄養士を目指す学生さんにご好評いただいている
「栄養士が未来を切り拓く2026（以下、栄未来2026）」を
今年も開催いたします！

エントリーはこちら！
https://www.fundely.co.jp/eimirai

今年も10分野で活躍している、管理栄養士の方々にご登壇いただき、
実際に働いているからこその
やりがい・失敗談・なぜぞの仕事を選んだのかなどをお話ししていただきます。

今日と明日、2回のブログでご講演いただく先生方をご紹介いたします！

【企業】㈱ファンデリー　佐伯　里菜さま
大学卒業後、委託給食会社勤務を経て、2023年に株式会社ファンデリーに入社。
健康食宅配サービス「ミールタイム」を
より多くの方に活用いただけるよう医療機関を中心に営業活動を行う。
趣味はプロ野球観戦、登山。

【食品メーカー】味の素㈱　内山　真理恵さま
大学院卒業後、新聞社勤務を経て2019年に入社。
現在は、家庭用製品を通じて、健康やフードロスといった課題の解決を目指す
「スマ塩®」「勝ち飯®」「捨てたもんじゃない！™」の各ブランドを担当し、
レシピ監修やブランドコミュニケーションの推進などの業務にあたる。
趣味はネコと遊ぶこと、友人を招いて料理をふるまうこと。

【薬局】日本調剤㈱　玉木　翔大さま
新卒で入社し現在2年目。
主な業務は、薬剤師の在宅訪問に同行しての、食支援。
その他、地域住民や多職種向けの健康イベントの企画・運営も担当。
患者さまの状況を医師やケアマネジャー等と共有し、
地域の多職種と患者さまをつなぐ架け橋となれるよう日々励んでいる。
趣味は音楽鑑賞とバンドのライブに行くこと。

【国際】一般社団法人オルスタ　太田　旭さま
国内外で母子保健・健康増進事業の企画立案・実施、
開発途上国におけるグローバルヘルス分野の人材育成事業などを行う、
日本の非営利型一般社団法人の代表。

【病院】日本赤十字社医療センター　伊東　郁子さま
卒業後、大学病院勤務を経て、2018年に日本赤十字社医療センター入職。
新生児から終末期までの栄養管理に従事。
救急病棟では早期栄養管理、母子周産期センターでは、スーパー母体、NICU、GCU担当。
チーム医療では心リハ、糖尿病・腎臓病チーム活動。
2022年から日本赤十字社本社救護員「主事」登録し救護活動を担う。
給食業務はシステム、献立や契約管理、日本赤十字看護大学講師を行う。
趣味はランニングでマラソン部所属。中学生の2児の母。

普段は聞くことのできないお話しばかりなので、
就活をスタートさせた方にも、これからの方にも是非聞いていただき
栄養士・管理栄養士としてやりたいことを見つけてもらいたいです。

皆さまのエントリーお待ちしています。

明日は後半の5名の先生方をご紹介します！