石川島記念病院様訪問

先日、東京都中央区にあります「石川島記念病院」様へ訪問し、
管理栄養士の三島　遥佳様とお話をしました。
栄養士さんが2名体制になられたとのことで、
「今後は指導件数をもっと増やしていきたい」とお話して下さいました。

また、「先日も、やわらかい食事が必要な方に提案しました」
と嬉しいお話をいただきました。
病院様へ訪問をすると、やわらか食の需要が増えていることを感じます。
ご自宅でやわらかい食事を作るのは時間もかかり負担が大きいですので、
1日1食ミールタイムを取り入れてもらうことで、
ご家族様にも喜んで頂けますと光栄です。

三島様が栄養指導の中で心掛けていらっしゃることは、
「患者様の生活にあった提案をすること、そのためにも細かくヒアリングをすること」
とお話して下さいました。

疾患に合わせた食事提案を行っていても、
患者様が続けることが難しい内容ですと継続は難しいですね。

私も同じ疾患のお客様へ同じ話をするのではなく、
生活を伺った上で、一人一人に合った提案を心がけています。

最後になりましたが、この度は、
お忙しい中お時間をいただき、誠にありがとうございました。
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