食生活アドバイスで腎機能維持!
2025年1月14日(火) 18:00私が「栄養士おまかせ定期便」で担当させていただいている
お客様とのエピソードをご紹介いたします。
70代の男性で、腎臓病を患っており、クレアチニンの数値を安定させ、
透析を防ぐことを目標に「ミールタイム」をご利用いただいています。
定期的にお届けするお食事に加え、食事に関するアドバイスをさせていただいており、
塩分の摂取を抑えるために酸味を活用した調理方法や、
生野菜を食べる際には水さらしを行うようお勧めしています。
こうした工夫を一緒に考え、お客様の食生活をサポートしています。
その結果、クレアチニンの値はほぼ1年間変動せず、
カリウムの数値も半年で5.4mEq/Lから4.7mEq/Lに改善され、
正常範囲内に収まりました。
お客様からは「医師に食生活を褒められた」と嬉しいお言葉をいただき、
日々の頑張りが実を結んだことを感じています。私たち栄養士としても、
共に喜び、サポートできることが何よりの励みです。
「栄養士おまかせ定期便」では、お客様に合わせた食習慣の改善をサポートし、
結果を出すお手伝いをしています。食事のお悩みがあれば、
ぜひご相談ください。お待ちしております。
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