社内勉強会

2023年11月21日（火） 18:00

弊社では病院の医師や食品メーカーのご担当者様等をお招きし、
食事や栄養についてご講演いただく勉強会を行っております。
今回は、東京慈恵会医科大学客員教授
医学博士横田邦信先生にご登壇いただき
「生活習慣病の新常識！～マグネシウム摂取の重要性～」
というテーマでマグネシウムについて詳しくお話しいただきました。

必須ミネラルのひとつであるマグネシウムは、
不足すると糖尿病や高血圧などの生活習慣病やこむら返り、
便秘、うつ病等の様々な疾患・病態に影響を及ぼすことが判明しており、
健康に生活していく上でとても重要な栄養素です。

今回、横田先生のお話しでは
『いかにマグネシウムが重要な栄養素であるか』
『現代の食生活でマグネシウムが不足してしまっている原因はなぜなのか』
また、『マグネシウムを摂取するにあたりオススメな食事のポイント』
までわかりやすくご解説いただきました。
私自身、恥ずかしながらマグネシウムの知識が乏しく
下剤としての印象が強くございましたが、今回の勉強会を受けて
マグネシウム＝下剤ではなく、生活習慣病予防や精神疾患等
幅広い疾病・病態に効果的である魅力的なミネラルという印象へと変わりました。

勉強会後は早速、高血圧で悩んでいる母へ学んだことを共有し、
実家の食卓ではひじきやごま、五穀米等が並ぶようになっています。
また、横田先生には弊社が運営するWebメディア「パワーアップ！食と健康」にて
マグネシウムの魅力についてご執筆いただいております。
ぜひそちらもご覧いただけますと幸いです。