阿佐谷クリニック様訪問
2023年8月14日(月) 18:00先日杉並区にある「阿佐谷クリニック」様に
訪問させていただき
管理栄養士の多田幸子様にお話を伺いました。
多田様は月に5~6件
糖尿病や高血圧の生活習慣病の患者様や
嚥下困難の患者様を中心に栄養指導を
行っています。
多田様は食事内容を変えることで
劇的に数値が変化する患者様や
食事によって健康に近づく患者様をみると
管理栄養士として力が発揮されたと感じるそうです。
多田様は栄養指導の際
「相手の話をよく聞くこと」を意識し
栄養指導をしていると仰っていました。
患者様の話をよく聞くことで
食事内容の傾向がわかり、問題点があれば
一緒に解決できるよう栄養指導を行っていました。
私もお客様とお電話でお話しする際、
相手の顔が見えない分
話をよく聞くことがより重要であると
改めて思いました。
お客様のお話をよく聞き
お客様の食事内容の傾向や
食事に対して不安や悩んでいることを見つけ
一緒に解決していけるように努力いたします。
阿佐谷クリニックの皆様に
パワーアップ食をご試食していただきました。
パワーアップ食は減少傾向にあるたんぱく質と
日常で不足しがちな栄養素
食物繊維、カルシウム、鉄、マグネシウムを
簡単に補えるお弁当です。
すべての商品塩分2.0g未満で、
満足感たっぷりのメニューとなっています。
幅広い年代の方に
おすすめのお食事となっていますので
ぜひ一度お試しください。
最後に阿佐谷クリニックの皆様、管理栄養士の多田様
お忙しい中、貴重なお時間いただきありがとうございました。