旬すぐツアー~車で全国一周~
2023年1月27日(金) 18:00国産食材100%を使用し、
旬のおいしさをご提供するサービス「旬をすぐに」では、
全国の美味しい食材を探すために
”旬すぐカー”で日本一周をしています。
都道府県ごとに入れ替わりで担当しており、
私は昨年「宮城県」と「秋田県」を訪問しました。
県庁様では「宮城県」と「秋田県」の食材、
各JA様ではその地域で作られている食材を
ご教示いただきました。
また、現在「旬をすぐに」で
お取引きさせていただいている企業様へご挨拶に伺い、
今ちょうど旬を迎える食材の仕入れについても
ご相談いたしました。
普段はオンラインでお話しすることが多いのですが、
今回直接お話ししたことで
今まで以上に関係を構築できたと自負しております。
そして、今週は別の担当が「富山県」を周っていました。
最強寒波の影響で、かなり雪が降っていたそうです。
来週は「石川県」を周ります。
旬すぐツアーはまだまだ始まったばかりです。
応援のほど、よろしくお願い申し上げます!